LA VITA AL DENTE Verified listing

La Vita Al dente est un restaurant italien spécialisé dans la Pasta Fresca et la Burrata crémeuse, où tout est fait maison selon les traditions italiennes !

Les pâtes fraîches sont fabriquées chaque jour sur place aux Halles du Lez, dans un laboratoire dédié. Selon la sélection du jour, vous dégusterez : Lasagne, Mafaldine, Rigatoni, Penne, Gnocchi, Ravioli, Maccheroni... Le petit plus de la maison : la Burrata crémeuse sur le plat de Pasta !

Toutes les sauces sont également faites maison et sont préparées sur place par des Chefs italiens. Vous pouvez vous laisser tenter par un plat de Carbonara, de Pesto, de Bolognese, de Norma, de Vongoleité est le plat de Pasta à la Truffe fraîche d'Italie, un vrai délice.

Vous pouvez également vous laisser tenter par d'autres produits fait-maison : arancini, parmigiana, polpette, tiramisu, cannoli... ou encore par une délicieuse salade de burrata crémeuse de saison.