L'AUBERGE DU CEDRE Verified listing

Véritable institution au cœur des vignes du Pic St Loup, le Restaurant de l’Auberge du Cèdre est reconnu pour la qualité de sa table et la sélection de sa cave qui ravira les curieux comme les connaisseurs.

Une cuisine malicieuse, inventive et précise, qui met à l'honneur d'excellents produits de la région : veau et boeuf Aubrac de la vallée de la Buèges, pélardons biologiques, agneau de l'Aveyron, légumes bios.

Tous les accords mets et vins sont valorisés par une carte de 100 vins, servis à maturité, Pic Saint-Loup et Languedoc principalement.

Vins servis aussi au verre, belle carte de vins doux aussi.

Label Qualité Hérault, Clé verte
Titre de Maître restaurateur