Le Rapide variante: Quand Marie Antoinette declare, « leur permettre manger gâteau, « ont-été parce qu’elle avait été monopolise la plupart des Michel et Augustin cookies pour seule. Jeunesse amis Michel et Augustin trouvés au collège, et, chaque fois qu’ils trouvé unique xxx 9 à 5 tâches en devenir insatisfaisants, ils ont commencé un cookie organisation avec une fondation en pâtisserie française. Fast forward 13 years, avec deux copains ont lieux de travail en France et New York et sont généralement séduire dans le monde avec leur biscuits, pâtisseries, yaourts, mousses, aussi bonbons faits avec direct, prononçable éléments. Le duo aussi enseigne les futurs boulangers que maîtriser l’habileté de pâtisserie française accessible grâce à leur livres de cuisine et divertissant ouvert ménage classes. Le fantaisie de Michel et Augustin n’est pas difficile: pour aider à rendre le monde regarder et se réunissent autour d’un amour de desserts.
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L’histoire de Michel et Augustin a commencé juste suffisant. Deux enfants ont commencé à flâner au lycée et sont bons amis. Mais, avec beaucoup adolescent relations, les 2 se séparèrent techniques après l’obtention du diplôme suivre avec leurs itinéraires.
Michel a trouvé lui-même travaillant dans argent à nyc, et Augustin a employé dans publicité pour Air France. Mais tous les deux bientôt transformés en désillusionnés avec tous les 9-to-5 routine associé à monde des affaires. Ils ont reconnecté tandis que le a conçu un proposer de découvrir les 1 263 boulangeries de France et développer un guide des les meilleurs confiseries le pays était obligé de fournir. Ils avaient écrit un livre à ce sujet – leur first coopération!
Après avoir terminé leur voyage, en 2004, Michel et Augustin ont bouclé et placé from a: cooking dans la coin cuisine. Leur unique mission serait de produire une ligne cookies et divers autres desserts façonnés avec Ingrédients 100% naturels et really love. Et, après inlassablement evaluating et dégustation plus de 300 recettes de qualité, leur propre basique mélange a été créé: le petit rond. Michel et Augustin est venu pour être!
La paire découvert rapide succès, et donc ils toujours innover beaucoup plus savoureux créations, comme par exemple un yaourt nature décadent dans un récipient, qui a été trouvé une seule fois Michel et Augustin reconnus leur prized vache pourrait créer plus beurre. Ils vendent articles ensemble avec le marque « kookiness » plus le joy ils infusent à leur délicieux friandises.
Michel et Augustin est tout au sujet de plus que simplement faire délicieux cookie. L’entreprise est pliée sur dessin des riches cuisine background { créer|générer|produire|générer des sucreries magistrales.
« ce n’est pas plus ou moins cookies – il s’agit de une passion pour la pâtisserie française « , a déclaré Lily Dionne-Jermanovich, directrice des communications et de material de Michel et Agustin. « chaque petite chose que nous faisons est liée à la pâtisserie française pratiques. Nous avons extrêmement forte connexion avec la pâtisserie fabrication en tant que une organisation. «
Mais Lily dit nous une attraction pour et expertise de la pâtisserie française n’est pas seulement réservé pour item designers (ils les appellent la « recette staff ») chez Michel et Augustin. Zone du entreprise kooky culture est discussion de la amour et de l ‘connaissance de la produire très chaque personne dans le groupe, en France et à Brooklyn, peut préparer devenir un pâtissier français cuisinier et faire le national test (connu comme un « CAP »). De cette façon, tout le monde peut être impliqué dans innover marque nouveau repas et parlez en connaissance de cause avec fans, clients et acheteurs.
« hebdomadaire en France et une fois un mois à nyc, tout notre Banana Farm (« office ») peut devenir une pâtisserie classe dans laquelle notre entreprise est fait un millésime curriculum de pâtisserie française et training quand il s’agit de certification, « elle déclaré. « peu importe si vous êtes un site Internet créateur ou peut-être en revenus – la chance est pressé concernant. «
Bien que Michel et Augustin fournit a plus étendue en France, l’entreprise colle vers exactement le même basics et principes de développement pour beaucoup produits .
« fini. nos services et produits ont comme facteur commun est en fait un véritable attention à goût et aussi à les constituants, « Lily déclaré. «Nous nous concentrons sur qualité supérieure et convivialité associé au éléments, et essayez de maintenir élément liste aussi prononçable que vous pouvez.
Cela effets non seulement dans délicieuse décadence, mais aussi une friandise vous être d’accord avec manger avec votre quelqu’un de spécial.
Il est seulement n’importe quoi à propos de discuter bonbons qui commence la journée approprié ou se termine un parfait heure. Et les designs de Michel et Augustin se trouvaient être destinés à juste types de événements.
« C’est une seconde de indulgence après une soirée ensemble, « Lily mentionné. « C’est savoureux et fait avec propre composants, et ceci aide à rendre le moment tellement beaucoup mieux. Il se sent bien de engage. «
À cause de tant méritant friandises choisir parmi , il n’y a pas besoin choisir juste un. Alors que il y en a beaucoup plus choix en France – de chocolate mousse aux yaourts décadents et, naturellement, one-of-a-kind cookies – il y a beaucoup de solutions en amérique bien.
Lily avait été rapide à recommander un idéal goodies fournir ou apprécier avec ça quelqu’un de spécial.
« le best-sellers cookies est en fait tous nos carrés de 4 biscuits, » elle mentionné. « ils pourraient être comme des petites tartes carrées, entrer trois styles, et peut être ainsi facilement discuté . Nous approvisionner boutons de cookies, qui sont noisette chocolat puce cookies avec ganache aux noisettes dans. Ils se présentent en sacs de deux – un dans ma situation, one for you! «
Pour partenaires exactement qui vraiment leur tôt le matin rituel collectivement, Lily dit états-unis Puff Palmiers ont tendance à être une jolie am choice.
« Ce sont généralement de la pâte feuilletée et ils ont le goût des oreilles d’éléphant, » elle a dit. « Ils peuvent être super légers et floconneux et idéal pour révéler plus de petit-déjeuner avec un café ou à l’heure du thé. «
Si à la fois vous et miel avez des chocoholiques ou la valeur le fragile beurré du caramel (ou tout ce qui est en entre), Michel et Augustin fonctionnalités valant traiter pour discuter (ou se faufiler down avec for your own personal cookie clandestin affair).
La point de vue est le fait que plaisir de bonbons est dans le partage. Donc, ne devrait pas choc voisinage mariage est une principale organisation entreprise but. Beaucoup de gens sont bienvenu arrêter en et discuter (et saveur cookies) à leur Banane installations (pratiques) à Paris, Lyon, ou Brooklyn.
Cette attitude a commencé dans le tout début associé à business et est élément of their core. Et Lily mentionné cette approche est exemplifiée dans le entreprises open résidences.
« tout de suite, Michel et Augustin exposé les portes concernant appartement à voisins d’à côté, amis, clients, et passants, pour les particuliers fournir les feedback, pour saveur snacks, pour saveur tout nouveau plats ils étaient testaient, afin de traîner avec eux et mentionner ce qu’ils avait été exécuter », a-t-elle déclaré. « C’est quelque chose qui est vraiment important pour nous aujourd’hui. «
Ouvrir ménage au Banana Farm se produit tout au long du tout premier jeudi de chaque mois en France et New York. Lily dit nous ces occasions présent une méthode pour tout entreprise fournir retour une fois de plus à ville en enseignant tous concernant background et méthodologies de la pâtisserie française.
« Nous invitons tout le monde, membres de la famille, amis, consommateurs et personnes dans le futur montrer recettes de qualité », a-t-elle dit. « Nous réalisons style évaluations, concentrons groupes et jouons jeux. C’est vraiment un réel société occasion. «
Ce n’est pas seulement amusant et agréable pour le ventre d’assister, mais si vous n’avez pas de cookie compagnon, imaginez le reste des traiter aficionados vous pourriez accomplir à Banana Farm. Tout bien considéré, quand quelqu’un aime Michel et Augustin adresses, vous comprenez ils ont super saveur, et vous avoir quelque chose que vous devriez bond more than.
Dans true Michel et Augustin type, le duo a commencé un Random Acts of Kookiness step pour encourager et ravir le public. D’un hommage à Michael Jackson dans le cookie rectangulaire event et leur récit grec torride tale, Michel et Augustin insufflent l’hilarité et le plaisir dans tout qu’ils font réellement . Vous verrez exactement pourquoi leur friandises sont incroyablement addictifs – ils sont faits avec ingrédients 100% naturels et great vibes.
Vers le haut suivant pour organisation est en fait un nouveau livre de recettes unique qui vise à aidez simplement United States audience parmi d’autres surmonter à l’intimidation lié à pâtisserie française.
« nous sommes produisons un livre de recettes de pâtisserie française pour votre United States, et c’est de trouver du plaisir dans ces difficile recettes de qualité, « Lily a dit. « Nous diviser cela et dire cela peut être fait. Quand nous le pouvons, tout le monde peut, donc ‘partageons tous nos développement. «
Michel et Augustin est chercher libérer la mousse chocolat en Amérique.
« le rêve pour notre mousse chocolat is séduire {l’Amérique|les états-unis|les papilles gustatives des États-Unis.
Et, après dégustation leurs cookies et autres friandises, les états-unis est en fait sûrement in for an extended histoire d’amour là-dessus mousse.