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Description

Une adresse audacieuse et créative, joyeuse et accessible, enjouée et conviviale, décontractée pour croquer le monde, un rendez-vous totalement sud.
Manita propose un beau voyage dans l'univers de la cuisine des suds, du sud de la Camargue au sud de l’Amérique latine. Cuisine sans esbroufe, simple et authentique, fraîche et sincère, précise, subtile et inspirée, fidèle à la signature Pourcel. Ceviche, BBQ, brochettes.
Inspiration Street Food ‘’Nikkei’’, cuisine de métissage des cultures alimentaires, jouant sur la puissance des assaisonnements. Une cuisine de Chefs, et conviviale, de partage et de fête, une invitation au voyage dans un décor qui mixe couleurs fortes de l'Amérique du Sud et ambiance festive de la Camargue gitane.

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